沉香被誉为“植物中的钻石”它集夭地之灵气，汇日月之用华，浪岁月之积淀，以至沉香的价道可以达到黄金的三倍。可谓是”沉”得惊世，香”得骇俗，千百年来为世人所钟爱。沉香木是瑞香科（ Thymelaeaceae 植物白木香千燥木质结油部分，是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真红油菌感染刺激后，会大皿分泌树脂帮助愈合，过程中产生浓郁香气的组织物。这些部分因为密度很大．能沉入水下。又被称为”沉水香“。在世界上很多地方，沉香木是珍贵的香料，被用作嫉烧燕香、提取香料、加入酒中，或直接雕刻成装饰品。沉香木又名沉水香。浮于水，昧微苦，带甘甜。赫烧时的浓烟散发出强烈香气，并有黑色油状物渗出。

    沉香木主要分布于我国的两广以及云南和福建等地西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香（新州香）质且瓜佳．东亚国家以印度尼可黄是上等药材极品香木种类很多，按其油脂含，分为“沉水“（这是沉香中实质或较中间的部份，裔脂凝结较紧密、结实的部份，投水即沉）、“笺”（半浮半沉）和’ ' 熟香“（不沉于水）三种。沉香树因病变开始结香后，会经历浸长的生长期，至少瀚要几年至十几年的时间．但一块优质的沉香木要数十年甚至上百年才能形成，因此产且极少，市场供不应求，因此十分珍贵，具有很高的收藏价值。另外，沉香的木材、树头和树根都可用来制作高级线香，用于拜祭和旅香。